スダチ・柿の産直ショップ【すだち華園】：はじめての方へショップのご説明

■ はじめに

・当園は徳島県の北西部に位置し、四国山脈と阿讃山脈に挟まれた山間の街、東みよし町にあります。四国三郎吉野川の豊かな水の恵み、日当たり抜群の環境に恵まれた、自然豊かな大地を利用した果樹園です。
・果樹の栽培歴は特産のあたご柿３３年、すだち２７年の実績があり、その豊富な知識と経験を生かして数年前から太秋柿、平種なし柿、せとか、レモンの栽培も始めました。
・食の安全性については安心と安全を第一に考え無農薬～低農薬（減農薬）、有機堆肥・有機質肥料による栽培を日々心がけております。また果樹や自然環境にもやさしい、ナギナタガヤという草生栽培にも取り組んでいます。
・収穫に関しては新鮮を第一に考え、すだちは樹に生った状態で皆様からのご注文をお待ちしています。さらに発送の前日あるいは当日の朝に収穫して全国のお宅にお届けしています。

■ 農林水産省の新ガイドライン

・人が口にするすべての食べ物が無農薬・有機栽培などの自然農法で生産されたら、いいなぁ～！と誰もが望んでいることだと思います。しかし作物によってはどうしても農薬の力を借りなければ良い物が作れない作物もございます、これは生産者なら誰もが頭を痛める問題ではないでしょうか。当園では安全で安心できる食べ物を生産することを常に心がけ農薬や化学肥料の使用を極限まで減らした栽培を行なっています。
・最近では「有機栽培」「無農薬栽培」「減農薬栽培」などの文字をよく見かけるようになりました。ところが、消費者団体等から無農薬栽培と有機栽培との違い、減農薬とはどれだけ農薬を減らした場合なのかなど表示が曖昧だということで有機食品の表示に一定の基準が設けられることになり、｢有機栽培(オーガニック)｣については平成１１年度より、ＪＡＳ法の認証制度の認定を受けたものでないと表示できなくなりました。
・また、「無農薬栽培」、「減農薬栽培」、「低農薬栽培」などの表現については、平成１６年から農林水産省の新ガイドラインによりすべて「特別栽培農産物」に統一されることになりました。有機栽培・特別栽培農産物

■ 当園の果実

・すだちは果汁だけではなく皮も擦って薬味などに利用できることから、化学合成農薬の使用は避けなるべく害の無い有機農薬で対応していますのでご安心ください。
・柿についてはヘタムシ、落葉病など薬の力を借りなければ防除できない害虫や病気がありますが、必要最小限の防除に努めています。
・肥料については鶏糞堆肥、油かす、天然動植物質有機を主体に設計された配合肥料をそれぞれ使用しています。特別栽培農産物（新ガイドラインによる表示）

■ 収穫

・すだちの収穫はご注文を頂いた後、発送の当日、或いは前日に収穫しますのでとても新鮮です。
・柿は一般的な収穫をします、したがって在庫のある場合はご注文後すぐの発送も可能です。

■ 販売期間

・販売期間は右の表をご覧ください。
　すだち：８月２０日頃～
　種無しすだち：８月５日頃～
　ハウスレモン：１０月１日～４月３０日
　はっさく：１月１５日頃～
　せとか：２月２０日頃～
太秋柿：１０月１０日頃～
　平種なし柿：１０月２０日頃～
あたご柿：１１月１日頃～
　干し柿：１２月２５日頃～

販売期間　※ 売り切れ次第終了となります。

販売商品

７月

８月

９月

10月

11月

１２月

１月

２月

３月

４月

５月

すだち

種無しすだち

レモン

はっさく

せとか

太秋柿

平種なし柿

あたご柿

干し柿

■ ご注文方法・その他

・ご注文方法・お支払いについて

・配送・送料について

・キャンセルについては特定商取引法に基づく表記をご覧ください。

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